Хороший урожай в худом амбаре не схоронится

Управление Россельхознадзора обращает внимание сельхозпроизводителей, что перед началом уборки зерновых культур следует позаботиться о состоянии складских помещений.

Перед закладкой нового урожая склады и силоса элеваторов необходимо отремонтировать, очистить от предыдущих продуктов хранения и провести фумигацию.

В соответствии с техническим регламентом «О безопасности зерна» зернохранилища должны быть сухими, свободными от вредителей, не иметь несвойственного зерну и продукции запаха, а самое главное в них должны быть созданы условия, обеспечивающие безопасность зерна и сохранность его потребительских свойств.

С момента поступления зерна в складские помещения и в течение всего периода хранения хозяйствующими субъектами должна быть организована система контроля за температурой зерна, влажностью, зараженностью вредителями хлебных запасов, запахом, цветом и другими показателями качества.

Напоминаем, что партия зерна, выпускаемая в обращение на пищевые и кормовые цели, подлежит подтверждению соответствия в форме декларирования соответствия. Кроме того, с 1 сентября 2022 года отгружаемое зерно должно сопровождаться товаросопроводительным документом, который оформляется товаропроизводителем в федеральной государственной информационной системе «Зерно».

Игорь Лабозин,

старший государственный инспектор