На Курском молочном заводе подвели полугодовые итоги реализации нацпроекта

31 октября 2022

257

ООО «Курский молочный завод» появилось на рынке совсем недавно – в марте 2020 года. Для молодого предприятия необходимо стандартизировать бизнес-процессы и развить производственную систему, это и стало мотивацией для вступления в нацпроект «Производительность труда».

Первые три месяца специалисты регионального центра компетенций вели подготовку по созданию эталонного участка, затем был выбран пилотный поток – участок нарезки и упаковки сыра. С помощью применения инструментов бережливого производства удалось снизить время протекания процессов на 50 процентов, уменьшить объем запасов на 15 процентов, а показатель ежемесячной выработки составил 46 процентов, что в два раза больше запланированного.

Самым активным сотрудникам предприятия от Регионального центра компетенций были вручены памятные дипломы за успешное внедрение инструментов бережливого производства на эталонном участке.

Последующие 2,5 года на ООО «Курский молочный завод» будут уже самостоятельно реализовывать полученные знания и навыки на других потоках, чтобы максимально сокращать потери. Специалисты РЦК Курской области продолжат консультировать сотрудников предприятия и помогать им в оптимизации производственных процессов.

Читайте также